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商品説明
■あいじろみそ最上級グレード「大御所」
静岡の地味噌「あいじろみそ」。
その中でも厳選した国産大豆・国産米から造った最上級グレード品。
国産原料ならではの味わいをぜひご堪能ください。
麹の香りと甘みを感じる優しいお味噌
「あいじろみそ」は、塩辛さが穏やかで大豆の風味が芳醇、
ふんわりと広がる麹の香りと甘みが特徴です。
丁寧にこされたみそは、粒一つなくなめらかで、
みそ汁をはじめどんな調理法にもよく合います。
その優しい味をぜひご賞味ください。
静岡の地味噌「あいじろみそ」
戦乱の京を一時離れ、今川義元を頼って駿河へと下った京の公家たちが、
京風の白みそを駿河の地でも造れないものかと「駿河の白みそ」を生み出しました。
後に、京の白みそと田舎みその中間の色と辛さを持つことから
「相白(あいじろ)みそ」と呼ばれ、今日まで受け継がれてきました。
製品情報
▼賞味期限 製造日より180日
▼内容量 1kg
▼原材料 大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、米、食塩/酒精
▼保存方法 直射日光を避け、冷所で保存
2025/12/03 23:40
みどりさん
5
数年前に熱海の宿泊先でこのお味噌を知ってからずっと購入しています。私の家族には一番好評で、本当に美味しいです。他店や他の種類のお味噌もいくつか持っていますが、切らしたくないのはこのお店のお味噌のみ。そろそろ無くなるので再購入します。
2025/04/01 17:06
ひこさん
5
油山苑さんでいただいたお味噌汁が美味しくてネットで探して注文しました。やっぱり美味しかったです.ありがとうございました
2025/04/01 17:05
ささん
5
すっきりして上品かつ滋養あふれる本物の味噌 信州の白みそとはまた違ったコクを感じます 日々の味噌汁や 他の味噌と合わせたり。 おいしくいただいてます かつおだしが合う気がします 味噌汁の具を魚系?にして みようか とか 食べる楽しみ広がりました
2025/04/01 17:04
ももさん
5
大ファンで毎回お取り寄せして食べてます。
2025/04/01 17:03
ひろさんさん
5
ヒルナンデスで見かけて購入しました。やはり国産大豆だからでしょうか。期待以上の好みのやさしいお味噌で朝から癒されてます。おすすめです~
2025/04/01 17:01
タナケンさん
5
絹豆腐の味噌汁に最適。
2025/04/01 16:59
モモコさん
5
熱海の宿泊先のお味噌汁が美味しくて聞いたら、こちらのお味噌だったので頼みました。 なめらかで柔らかく、ほんのり甘い美味しいお味噌です。 よく溶けるので、お味噌汁以外にも活用してます。 ただ、炒めものなどだと少し塩気足りなく感じるので、他のお味噌を足すこともあります。
2025/04/01 16:58
さとさん
5
とても美味しくて長いこと買ってきています。さっぱりとした白味噌で、いつ飲んでも飽きない御味噌汁ができます。誰が作っても失敗しないし、とても便利な御味噌だと思います。
2025/04/01 16:57
虫さんさん
5
直ぐに溶けるので、男性でも使いやすく家族皆で満足しています。 出汁を取ってから使う、昔ながらの味噌の使い方をする為、出汁 入りの味噌を使いたがる若い人の好みとは、若干に異なる様ですが 豚汁にすると、肉と野菜のうま味が非常にマッチして、美味しい 仕上がりになりました。孫・子共に、大満足の出来です!
2025/04/01 16:56
ちゃづけさん
5
とても「きめ細かく」とでもいうのでしょうか、滑らかな外観です。 液体にさっ溶けて広がります。 白と赤の両方の持ち味の良さが丁度良い加減に合わさっていると思います。 汁物では野菜、魚、肉のどれにでも合います。 調味料として和食以外の料理や、パン、菓子作りに加えるとコクが出ます。 因みに、母は今まで白と赤を自分で合わせていましたがどうもあまり上手くいってないようでした。 本品を知ってからは気に入って喜んでいます。 お値段もお安いので助かります。 優れた発酵食品でもあるお味噌を日々頂いて健康な体をつくっていきたいと思っています。 良い物をご提供頂き感謝しています。
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