商品説明

いつもの塩をこれに換えるだけ。忙しい日の夕食を、一瞬で「ごちそう」に。

バタバタと忙しい帰宅後。

「手早く、でも家族には体に良くて美味しいものを食べさせたい！」そんなママの願いを1つで叶えるのが、カネジュウ自慢の「熟成塩麹」です。

おいしさの秘密は、三百有余年の歴史が育んだ伝統の「自社製米麹」。

麹室（こうじむろ）で職人がじっくり見極め、お米の甘みとうまみを限界まで引き出しました。国内産のまろやかな塩と合わさることで、ただ塩辛いだけではない、丸みのある優しいコクが生まれます。

使い方は驚くほどシンプル。いつもの塩の代わりに使うだけで、お肉や魚が驚くほど柔らかくジューシーに。

さらに、これ一本で味がビシッと決まるので、

和えるだけで華やかな「サーモンマリネ」や、サッと作れる「冷製ツナパスタ」など、おしゃれな時短ランチ＆ディナーも失敗知らず。

無添加の発酵パワーで体に優しく、仕上がりはプロの味。忙しい毎日のキッチンに、頼れるお守りをどうぞ。

製品情報

▼賞味期限 製造日より150日 

▼内容量 200g　 

▼原材料 米麹、米、食塩 

▼保存方法 直射日光を避け、冷所で保存